大同凤临阁集中销毁价值20余万元储备食材

3月25日上午11时，凤临阁味庄在店门前集中销毁春节期间所储备食材，引得许多路人驻足围观。当众销毁储备食材，为顾客提供最放心、最新鲜的食材，从而彰显知名品牌的经营态度。

受疫情影响，凤临阁味庄旗下各家门店先后于1月底闭店歇业。从3月15日起，各店逐步恢复营业， 凤临阁味庄也将于4月3日复工。

为了保障品质，凤临阁味庄及旗下各家门店决定恢复营业时采用最新鲜食材，销毁之前所储备的食材和半成品。此次集中销毁的主食、肉类、辅料近百种，共3.26吨，价值达20多万元。在销毁现场，人们对凤临阁味庄此举大为赞赏，纷纷表示：凤临阁重品质、讲诚信，不愧是百年老店。

来源：山西法制视点